La dieta

   Todos sabemos de Josef Ajram, polivalente deportista Red Bull y broker que vive y disfruta del deporte buscando el límite, el mismo que de momento no encuentra. Me consta que varios de los amigos de Espíritu González, lo conocen personalmente. Yo lo sigo en Facebook y twitter, además de ser fiel lector de su blog y de procurar leer alguna que otra de sus columnas en los diferentes diarios donde colabora, ver los programas donde participa de forma asidua como es el de Buenafuente o los reportajes sobre sus numerosas hazañas que se pueden encontrar por internet.

  Pues bien hace un par de semanas, Josef, atacó un tema lanzando una pregunta a sus seguidores de Facebook. Textualmente, era la siguiente:

Cada día hay más panaderías buenísimas en Barcelona y cada semana el método Dukan (dieta de proteína) está en la lista de más vendido..... ¿alguien me lo explica?

    Coincidió, la dichosa pregunta con el día siete de régimen estricto al que estaba sometiendo mi cuerpo. Una dieta programada por uno de mis mejores amigos. Con la misma logré perder hasta 5 kilos en 5 días, complementándola  con el gimnasio a primera hora de la mañana y ejercicio aeróbico por la tarde. Basada en el método Dukan (creo yo), me limitaba a comer unos pocos hidratos por la mañana y a medio día y proteínas a gogo y verduras durante todo el día, todo repartido en  5 tomas. Vitamina con el desayuno, dos piezas de fruta, una de ellas antes del ejercicio aeróbico y 4 o 5 batidos de proteínas. A medio día siempre pollo o ternera y por la noche pescado, el que quisiera.
    El resultado solo puedo decir que fue excepcional, pero ojo, excepcional cuando lo que pretendes es perder kilos y no la forma. A la semana no podía tirar de mi cuerpo, la ansiedad por lo prohibido me podía y la pregunta de Josef Ajram, me hizo pecar.., hasta el punto que ese día decidí dejar la dieta.

   Leyendo y releyendo sobre esa dieta híper proteínica, hubo argumentos que no me cuadran. Tanta proteína.. ¿no será mala para el organismo?

  Josef, propone otra forma mejor y seguro que más sana para marcar los abdominales en verano, además de cuidar claro un poco la alimentación, él recomienda salir a correr por las mañanas en ayunas con el objetivo de que el cuerpo tire de las reservas de grasa. Su afirmación tiene su lógica y yo algún día la pondré en práctica. Eso si, con cuidado y despacio, porque el cuerpo hay que acostumbrarlo y siempre para los rodajes suaves. Los de calidad los dejaré para las tardes con el estómago por supuesto bien preparado.

   Desde que dejé la dieta, sigo con el doble entrenamiento, gimnasio por la mañana y running o bici por la tarde, ultimando la recuperación definitiva de la lesión, que aunque todo parece ir bien, algo me dice que siga yendo con cuidado y ese algo son las ligeras molestias que se despiertan conmigo cada mañana.  Solo he recuperado un kilo, mido 1.81 y estoy en 81, quizás alguno de más para mi peso ideal, pero es que ahora estoy comiendo “lo que me da la gana”.

   Digo esto porque cuidado con esas dietas, yo no cojo kilos por el intenso desgaste físico al que últimamente estoy sometiendo el cuerpo, pero ojo, la ansiedad que te provocan, hace que una vez la dejas, comas con más fuerza e intentes recuperar todas las comidas que Dukan antes te prohibió, con el peligro que ello conlleva. “Se recuperan los kilos más rápidos que se pierden”.

   Y es que en la dieta no hay trucos si quieres adelgazar tienes que comer menos guardando siempre el equilibrio alimenticio y el equilibrio calórico:

“Si consumes más calorías que quemas, ENGORDAS”. No hay otra.

                                                     

        Estamos vivos, coño pues disfrutar el momento mientras sea posible. Yo lo haré tratando de buscar mi límite, con el corazón y la cabeza  entre el cielo y la tierra  y el estómago lleno mientras pueda.